Ernährungsrat Gießen

"Ernährung ist politisch"

Der Ernährungsrat für die Stadt Gießen und die Region ist ein dauerhaft konstituiertes Gremium, das sich in Ernährungsfragen als Brücke und Schnittstelle zwischen Bürger*innen, der lokalen Ernährungswirtschaft und der Politik versteht. Ernährung soll ein gewichtiges Thema in den gesellschaftlichen Diskussionen vor Ort sein …

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Ernte teilen – Solidarität in alle Richtungen

Am 28.03.2026 hat der Ernährungsrat Gießen in Kooperation mit dem Kulturbahnhof Lollar und den drei SoLaWis Marburg, Petersilie und Terra Lumbricus vor etwa 40 Menschen den Film „Ernte teilen“ gezeigt. Der Film hat verdeutlicht, dass das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) mehr als eine Alternative zum Einkauf im Supermarkt ist. Vielmehr bilden SoLaWis aktive Gemeinschaften, bei denen die Landwirtschaft im …