Besseresser:innen – planetarisch kulinarisch
Essen und Essgewohnheiten neu denken. So kann die Zukunft unserer Ernährung aussehen.
Vor mehr als 10 Jahren entstand 2008 der Weltagrarbericht mit vielen Daten und Fakten zur Welternährung und der Botschaft: Weiter wie bisher ist keine Option!
Klimawandel, Wasserknappheit, Landgrabbing und unsichere Land(nutzungs)rechte, Umweltverschmutzung und die Nutzung von Getreide als Tierfutter, Biosprit und Industriegut tragen dazu bei, dass 821 Millionen Menschen weiter hungern. Ernährungssouveränität, also die Selbstbestimmung über die Ernährung…
Thema: Allgemein, Ernährungswende, Welternährung
Thema: Welternährung
Biolandbau als nachhaltige Alternative für Entwicklungsländer
Medienmitteilung 27. Januar 2021 Die heute vorgestellten Ergebnisse aus der langfristigen vergleichenden Anbausystemforschung des FiBL und seiner Partner in Kenia, Indien und Bolivien zeigen, dass die Rentabilität und Produktivität des Biolandbaus …
Thema: Welternährung
MISEREOR – Bündnis fordert Kehrtwende bei Hungerbekämpfung
Zum Welternährungstag (16. Oktober 2020): Politik muss Hungernde unterstützen und einbeziehen, statt Konzerne zu hofieren (Aachen/ Berlin/ Köln, 9. Oktober 2020) Die Vereinten Nationen prognostizieren, dass ohne eine radikale Kehrtwende …
Thema: Welternährung
Dieses Land, dieses Wasser, dieser Wald -das sind wir!
Die moderne Gesellschaft steht vor einer außerordentlichen Krise. Es ist eine Krise der Zivilisation, die sich seit mehreren hundert Jahren entwickelt hat. Im Zentrum stehen dabei einige wenige “Menschen” , …